主持人语：劳动教育不仅能教会孩子们技能，懂得劳动的道理，还能从小培植孩子们热爱生活的精气神，为树立正确的世界观、人生观、价值观夯实基础。当然，年龄比较小的儿童在开展劳动时，必须有成年人在场监护，以确保绝对安全。
据上观新闻报道，4月2日，“幼儿园小朋友烧火做饭”登上热搜。当日，山东潍坊青蓝幼儿园里，一段记录孩子们烧火制作农家饭的视频在网络上迅速走红。视频中，孩子们在户外忙碌而欢乐，有的绣花，有的编马扎，有的包饺子，呈现出了一幅生动的童年画卷。
对于这样的特色教学活动，青蓝幼儿园的范老师给出了回应：这是幼儿园的教学特色之一，分为户外和户内两个部分，每个阶段的孩子每天都会参与其中。这样的教学方式不仅深受家长和孩子的喜爱，更综合锻炼了孩子们的各项技能。平时多见到的是中小学生在劳动教育中动手做饭，而儿童动手“烧火做饭”确实不多见。
2022年，教育部发布《义务教育劳动课程标准（2022年版）》，其中根据不同学段制定了“整理与收纳”“家庭清洁、烹饪、家居美化等日常生活劳动”等学段目标，并于当年秋季学期开始执行。尽管幼儿园属于学前教育，但儿童也可以在劳动教育中适当增加烹饪内容，以便为即将开始的义务教育作准备。
毫无疑问，“烧火做饭”这种劳动教育方式，不仅使孩子们对做饭有了一个初步认识，体验了农家生活的乐趣，培养了动手能力，还增强了团队合作意识。他们在学习绣花、编马扎等传统手艺的同时，还能感受到传统文化的魅力。在这样的环境中，孩子们不仅学到了知识，更收获了成长。难怪有网友戏称这是“幼儿职业技术学院”，认为这样的教育方式值得推广。
必须承认，在教育功利化及应试教育的影响下，如今孩子们更多被封闭在教室内，家长们对于劳动教育也有偏见，溺爱等使很多孩子的动手能力不足，别说动手劳动，就是生活自理能力都很差，导致学生一旦离开家长需要独立生活时，就会出现严重的不适应，给未来的学习和生活带来很大的麻烦。
而小朋友“烧火做饭”，则令人眼前一亮。“烧火做饭”让劳动教育“热气腾腾”，让劳动的种子在“烧火做饭”中开花结果，令人十分期待。孩子们真的需要这样的劳动实践教育，因为务实而接地气，有利于培养孩子的健全人格，力促其健康成长、全面发展。希望山东这所幼儿园的探索，能为所有幼儿教育提供有益借鉴。（刘天放） |
