10多个灶台齐开火，18个村代表队、180余人使出浑身解数煎炒烹炸，一道道美味佳肴诱惑着现场观众的味蕾……2月6日，桂平市油麻镇举办“我们的节日·春节”——油麻镇2024年乡村厨王争霸赛暨千人年夜饭活动。
比赛现场，厨师们纷纷亮出各自绝活，大家取材不同、做法各异，洗菜、切菜、烧火、炒菜、勾芡……行云流水间，鲜、香、滑、嫩的特色菜依次被端上桌，有酸甜松子鱼、白云猪手、田螺煲鸡、酸汤肥牛、椰子猪肚鸡等。比赛设一二三等奖及优秀奖，旨在挖掘各村特色美食，展示产业发展成效，为春节营造浓厚的节日氛围。活动还穿插有鸡、鸭、鹅、玉桂板等农副产品擂台赛，《有理采茶十送调》表演等，展示各村农特产品及非遗文化魅力。
“吃饭啦！”活动进入高潮，1000余名村民和游客欢聚一堂，共同享用传统佳肴和地方特色小吃，大家围桌而坐，品尝美食，畅谈家常，分享过去一年的点点滴滴，在欢声笑语中享受浓浓的年味，共同欢庆春节。（记者杨小露） |
