“我们标准的覃塘毛尖是一叶一芽，采茶的时候不能像摘菜一样用手掐的，要用巧劲向上提，这样才能保持芽叶完整、新鲜而且不伤树……”3月6日，覃塘区科学技术协会联合桂鑫茶叶协会在黄练镇壮帽山万亩茶园开展“践行雷锋精神 科技助力农业稳增产”活动，黄练镇莫村和何村50多名茶农现场学习如何高效高质采茶。
在活动现场，技术员还详细地解答茶农在茶树种植管理方面遇到的难题，并为参加培训的群众发放科学种养资料150余册。
参加培训的何大嫂信心满满：“往年采摘茶叶最多的是我，但是工钱最多的却不是我，原来是出在采摘茶叶的质量上。今年参加了培训，我要摘得又快又好，争取采得茶好挣得钱多。”
覃塘区科协通过现场开展技术培训，帮助茶农提升采茶技能，进一步提高了茶叶产量质量，增加茶农收入。据了解，2022年以来，覃塘区科协以农技协会等基层科协组织为平台，举办了5场科学种养技术培训。黄练镇桂鑫茶叶协会自2020年成立以来，种植茶树400多亩，主要从事覃塘毛尖茶种植、管理、加工、销售等业务并为会员提供茶叶生产经营相关的技术服务和信息推送，已与相关部门联合举办4场技术培训活动。（记者郭苔 通讯员覃朝丽）
